Goutz

Goutz

Goutz (Gotz en gascon) est une commune française située dans l'est du département du Gers, en région Occitanie

Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Fézensaguet, un petit pays gascon, ancienne vicomté se situant entre l'Armagnac et la Lomagne. Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par l'Auroue, la Petite Auroue et par divers autres petits cours d'eau. Goutz est une commune rurale qui compte 213 habitants en 2022, après avoir connu un pic de population de 495 habitants en 1821

Elle fait partie de l'aire d'attraction d'Auch

Ses habitants sont appelés les Goutzois ou Goutzoises.

Goutz est une commune située dans le terroir du vin de pays des Côtes-de-Montestruc, dernière commune du Haut Armagnac en Gascogne.

Les communes limitrophes sont Bajonnette, Brugnens, Céran, Pis, Saint-Brès et Taybosc.

Communes limitrophes de Goutz

	Brugnens
Céran		Bajonnette
Pis (sur 50 m)	Taybosc	Saint-Brès (sur 100 m)

Goutz se situe en zone de sismicité 1 (sismicité très faible).

La commune est dans le bassin de la Garonne, au sein du bassin hydrographique Adour-Garonne. Elle est drainée par l'Auroue et la Petite Auroue et par divers petits cours d'eau, qui constituent un réseau hydrographique de 8 km de longueur totale.

L'Auroue, d'une longueur totale de 62,4 km, prend sa source dans la commune de Crastes et s'écoule vers le nord. Il traverse la commune et se jette dans la Garonne à Saint-Romain-le-Noble, après avoir traversé 26 communes.

En 2010, le climat de la commune est de type climat du Bassin du Sud-Ouest, selon une étude s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Aquitaine, Gascogne, caractérisée par une pluviométrie abondante au printemps, modérée en automne, un faible ensoleillement au printemps, un été chaud (19,5 °C), des vents faibles, des brouillards fréquents en automne et en hiver et des orages fréquents en été (15 à 20 jours).

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,3 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,9 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 711 mm, avec 9,8 jours de précipitations en janvier et 5,7 jours en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Mauroux à 13 km à vol d'oiseau, est de 14,0 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 677,6 mm. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

Aucun espace naturel présentant un intérêt patrimonial n'est recensé sur la commune dans l'inventaire national du patrimoine naturel.

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Le toponyme Goutz, signifie « Goths », Goti en latin, qui désigne une colonie du peuple germain.

Une monnaie romaine du II^e siècle y a été retrouvée.

Sur le mur de la mairie, l'on peut voir un chrisme récupération probable de l'église primitive et témoignage du croisement des religions (mythe gréco-romain du culte de Mithra et christianisme lors de la conversion de l'empereur Constantin à la religion chrétienne).

Le nom du village Goutz aurait pour origine l'implantation des Wisigoths, l'origine scandinave Gaut veut dire verseur de semence.

Le village reçut une charte de coutumes en 1292. Une procédure d'expropriation pour cause d'utilité publique, datant de 1292 fera jurisprudence.

Ils fondèrent une école ou l'on apprenait la chirurgie et la fabrication des remèdes, plantes médicinales préparées dans le vin et l'eau-de-vie qui deviendra l'armagnac. On y préparera un diplôme pour rentrer à l'école de médecine de Montpellier.

Il existait à Goutz une commanderie d'Hospitaliers au milieu du XIII^e qui fut complètement ruinée au XVI^e siècle. La motte entourée de fossés visible encore à la fin du XX^e siècle est considérée comme base de la commanderie de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem attachée au grand prieuré de Toulouse.

Les commandeurs fonderont une bastide qui s'appellera la bastide de Biterde.

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