Menetou-Couture

Menetou-Couture

Menetou-Couture [mɛntu kutyʁ] est une commune française située en région Centre-Val de Loire, dans le département du Cher. Ses habitants s'appellent depuis une décision du conseil municipal de 2018 les Monesto-Couturiens.

La commune s'étend sur 28,9 km² et compte 341 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007, soit une densité de 11,8 habitants par km².

Entourée par les communes de Saint-Hilaire-de-Gondilly, Précy, Torteron et Jouet-sur-l'Aubois, Menetou-Couture est à 19 km au nord-ouest de Nevers, la plus grande ville aux alentours. Située entre 173 et 212 mètres d'altitude, la commune est traversée par un petit ruisseau dénommé le Liseron.

La commune comprend le bourg proprement dit et les hameaux de Feuillarde, Champ de la Croix, Borderousse et l'Usage.

	Garigny	Précy	Marseilles-lès-Aubigny
		N	Jouet-sur-l'Aubois
		O    Menetou-Couture    E
		S
	Saint-Hilaire-de-Gondilly	Le Chautay	Torteron

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Centre et contreforts nord du Massif Central, caractérisée par un air sec en été et un bon ensoleillement.

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,7 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,5 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 787 mm, avec 11,6 jours de précipitations en janvier et 7,7 jours en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Marzy à 15 km à vol d'oiseau, est de 11,4 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 783,5 mm. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

Le nom de Menetou-Couture, vient (pour Menetou) de « monasterium », mot latin désignant l'agglomération des bâtiments d'une communauté religieuse, et (pour Couture) de « cultura », mot latin signifiant « un champ labouré », « une terre cultivée et ensemencée » ou encore « un lieu défriché pour la culture », sens passé dans les idiomes romanisés.

La présence d'une abbaye bénédictine est attestée dès la fin du XIe siècle. En 1149, elle est affiliée à l'ordre de Cîteaux. Aux XII^e et XIII^e siècles, sa prospérité s'accompagne d'une expansion des bâtiments et de la construction d'une église commencée en 1160 et consacrée en 1225.

Au XVIIIe siècle, Menetou-Couture se consacre presque entièrement à l'extraction du minerai de fer et à la sidérurgie. Le fer très "doux" de Menetou devient extrêmement célèbre et recherché sous le nom de « fer de Berry ». Il est attentivement étudié et décrit par Réaumur dans L'Art de convertir le fer forgé en acier et l'Art d'adoucir le fer fondu, ou de faire des ouvrages de fer fondu aussi finis que de fer forgé (1722), ouvrage fondateur de la sidérurgie scientifique.

Un mémoire commandé en 1812 par Napoléon Bonaparte à Jean-Henri Hassenfratz décrit les avantages du fer de Berry produit à Menetou:

« Les fers fibreux, lorsqu'ils ne sont pas rouverins, donnent ordinairement de l'acier excellent et qui a beaucoup de corps; mais ils exigent une grande durée de feu dans la cémentation pour les amener à l'état d'acier. Ces fers ne montrent que des fibres, et la cassure ressemble à celle d'un morceau de bois rompu. On leur donne ordinairement le nom de fer doux; tel est le fer de Berry, bien forgé et étiré en bande. »

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