Salers
Localisation
Salers : descriptif
- Salers
Salers est une commune française, dans le département du Cantal
Elle a aussi donné son nom au canton de Salers ; le salers est une appellation agricole pour un fromage fermier de lait cru de vache ; la salers est une race bovine rustique d'Auvergne ; Salers est, depuis 1885, la marque commerciale d'une liqueur de racines de gentiane d'Auvergne, titrant de 16° à 25°, consommée dans tout le Massif central.
Patronyme
- Raymond Salers, (1885-1962), est un homme politique français.
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Salers dans la littérature
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