Siliana — région, Tunisie — pays

Siliana

Siliana (arabe : سليانة [sɪliɛːnæ]) est une ville du Nord-Ouest de la Tunisie, située à 127 kilomètres de Tunis, sur l'oued Siliana. Chef-lieu du gouvernorat du même nom, la municipalité, dont la création date du 6 septembre 1945, abrite une population de 31 251 habitants en 2014.

Siliana se situe à dix kilomètres de Jama (ancienne Zama), lieu de la bataille décisive de la deuxième guerre punique.

Elle se trouve dans la région du Tell supérieur, zone de passage entre le nord-ouest et le centre du pays. Centre administratif régional, elle est au centre d'une région agricole.

Siliana est connue pour ses kilims tissés à la main, ses couvertures en laine ainsi que ses broderies.

Sur le plan culinaire, la spécialité locale est préparée à base de mlawi coupé en morceaux et arrosé de sauce tomate et servi avec de la viande.

Siliana est le siège de l'Institut supérieur des études technologiques de Siliana.

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