Samsa
Localisation
Samsa : descriptif
- Samsa
La samsa est une pâtisserie de forme triangulaire aux amandes et au miel, des cuisines algérienne et tunisienne, préparée surtout pour l'Aïd el-Fitr
Elle est consommée aussi bien en Algérie qu'en Tunisie.
Variante
Algérie
La pâte de la samsa en Algérie, plus précisément à Alger, est similaire à celle du griouech. Cependant, dans d'autres régions de l'Algérie, la samsa est souvent préparée à base de feuille de brik, notamment dans le Constantinois, dont la ville d'Annaba et aussi dans l'Oranie.
Après la friture, les samsa sont trempées dans un sirop à base de miel et d'eau de fleur d'oranger puis saupoudrées de graines de sésame.
La ville d'Alger est connue pour ses pâtisseries, notamment la samsa.
Tunisie
Algérie
La pâte de la samsa en Algérie, plus précisément à Alger, est similaire à celle du griouech. Cependant, dans d'autres régions de l'Algérie, la samsa est souvent préparée à base de feuille de brik, notamment dans le Constantinois, dont la ville d'Annaba et aussi dans l'Oranie.
Après la friture, les samsa sont trempées dans un sirop à base de miel et d'eau de fleur d'oranger puis saupoudrées de graines de sésame.
La ville d'Alger est connue pour ses pâtisseries, notamment la samsa.
Tunisie
Ces informations proviennent du site Wikipedia (v2.1 – 23/08/2025 01:14:02). Elles sont affichées à titre indicatif en attendant un contenu plus approprié.
Samsa dans la littérature
Découvrez les informations sur Samsa dans la bande dessinée ou les livres, ou encore dans la ligne du temps.
7890 autres localités pour Bihar — région
Vous pouvez consulter la liste des 7890 autres localités pour Bihar — région sur cette page : https://www.gaudry.be/lieu/in/in-br/villes.html.
Version en cache
Cette version de la page est en cache (à la date du 29/01/2026 10:51:46 - Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)) afin d'accélérer le traitement.Vous pouvez activer le mode utilisateur dans le menu en haut pour afficher la version plus récente de la page.
Document créé le 03/01/2018, dernière modification le 12/11/2025 c20260129-105146
Source du document imprimé : https://www.gaudry.be/lieu/in/in-br/877125.html
L'infobrol est un site personnel dont le contenu n'engage que moi. Le texte est mis à disposition sous licence CreativeCommons(BY-NC-SA). Plus d'info sur les conditions d'utilisation et sur l'auteur.