Rakia
Localisation
Rakia : descriptif
- Rakija
La rakia ou rakija (albanais : raki ; bulgare : ракия ; serbe : ракија ; roumain : rachiu ; croate, slovène, serbe latin et bosnien : rakija) est une eau-de-vie obtenue par distillation de jus de fruits fermentés, très populaire à travers les Balkans et aussi alcool national en Bulgarie, Serbie, Slovénie, Bosnie-Herzégovine, Croatie, en Macédoine du Nord, en Albanie et au Monténégro
Le nom a probablement comme origine le mot turc rakı, désignant les alcools distillés (et particulièrement le rakı).
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Rakia dans la littérature
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